Wildmetzger im Raum Mainz/Wiesbaden/Taunus gesucht

[Schirpf]

Ich möchte gerne unseren Abnehmern auch Wild-Bratwürste anbieten. Kennt jemand im Umkreis Wiesbaden einen Wildmetzger, der komplette Stücke verwurstet?

WmH und viele Grüße aus dem Rheingau

Andreas

 

[Wheelgunner_45ACP]

Bei uns bieten das einige "normale" Metzger an. Die einfach mal abklappern . .

 

[Schirpf]

Hab schon bei einigen gefragt und als Antwort kam:"wir sind kein EU Zertifizierter Wildverarbeitungsbetrieb und dürfen das nicht"...

 

[Paladin]

Ja, ich liebe die EU auch.

Das Problem ist nicht nur Deines.

 

[Shoemaker]

Produkte – Landmetzgerei Schneider

landmetzgerei-schneider.de

 

[Schnage]

Ich möchte gerne unseren Abnehmern auch Wild-Bratwürste anbieten. Kennt jemand im Umkreis Wiesbaden einen Wildmetzger, der komplette Stücke verwurstet?

WmH und viele Grüße aus dem Rheingau

Andreas

PN

 

[Schnage]

Ich möchte gerne unseren Abnehmern auch Wild-Bratwürste anbieten. Kennt jemand im Umkreis Wiesbaden einen Wildmetzger, der komplette Stücke verwurstet?

WmH und viele Grüße aus dem Rheingau

Andreas

Unabhängig davon, Du willst in eigenen Namen die Wildwürste abgeben? Bist Du demnach dann „registrierter Lebensmittelunternehmer“?

 

[Schirpf]

Vielen Dank für die Rückmeldungen
@Schnage: ja, beim Veterinäramt angemeldet.

 

[Schnage]

Vielen Dank für die Rückmeldungen
@Schnage: ja, beim Veterinäramt angemeldet.

Gut, denn sonst gibts ruckzuck Stress mit den Würsten.