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und für Dich nochmal, man könnte auch Kartoffeln schälen lernen, man muß es nur wollen
Sie müssen erst mal drauf gebracht werden, das zu tun (1 ganzes Reh kaufen …).Wir reden von Rentnern .
Rentnern die wenig Rente haben .
Das sind dann leider mehr Frauen als Männer , da diese oft nur die reduzierte Witwenrente bekommen .
Da sind sehr wenige dabei , die gleich 1/4 Reh kaufen .
Noch weniger die das Fleisch zerlegen können .
Dazu haben durch die knappe Kasse , die meisten nicht mal einen Tiefkühlschrank . Sie kaufen wie sie Geld haben.
Und Dick Messer .....
Käse , kommt auf Region und Jäger an ,ob gierig oder nicht .
Ich habe auch Rentner als Käufer und ich kenne deren Verhältnisse, da geht das kg Rehkeule für 5 oder 6,-€ hin und wenn ich gut drauf
bin zu Weihnachten als Geschenk.
Gruß Seppel
Und in welcher Einkommensklasse liegen deine Kunden?So hart das jetzt klingt, dann ist das halt so es gibt noch etliche andere die sich auch kein Wild leisten können. Das ändert aber nichts an der Tatsache das Wild immer beliebter wird und es genügend Leute gibt die es sich leisten können.
Ich verkaufe sehr viel über Waldfleisch und da kaufen überwiegend junge Leute die sich ganz bewusst für Wild und gegen Aldi entscheiden.
Ich kann und will preislich nicht mit Discountern konkurrieren.
Keine Ahnung, ich verkaufe normalerweise ohne mir die Gehaltsabrechnung zeigen zu lassen. Ist mir aber ehrlich gesagt auch herzlich egal solange sie ihren Einkauf bezahlen.Und in welcher Einkommensklasse liegen deine Kunden?
Kannst Du ihr nicht alle halbe Jahr ein paar Schnitzel aus den Keulen vorbeibringen? Oder wohnst Du so weit weg von Deiner Mutter, dass Du sie nie siehst?Und das Schweineschnitzel beim Aldi, bratferig 400g 4,49€ Ob die Sau glücklich gelebt hat, ist meiner Mutter wurscht. Sie will 4* im Monat Schnitzel. Mit einen ganzen Reh fängt sie nichts an.
Hase ist nicht, ihr Vater hatte Stallhasen. Und aufbrechen ??? Das könnte ich aber nicht Mama. Also ungesundes Discounter-Fleisch. Mehr kann sich Renter*in nicht leisten
Bei Waffen wird hier für jeden Kleinkram der BüMa empfohlen, aber Metzger ist verwerflich? Das Montieren einer Optik oder eines Schaftes ist für mich subjektiv deutlich leichter ist als eine Sau fachmännisch zu zerlegen.
mimimimim…. ich kenne da jemanden, dem fehlen beide Hände…. mimimimim….Von mir besagte Tante ist über 80 .
Und Nein , sie kann auch mit den Dick Messern kein Reh zerlegen.
Sie hat knapp 900€ Rente.….
Irgendwer kapiert es hier nicht Mama hat 1100 pro Monat, dann gehen Festkosten wie KV, Strom usw ab. Vom Rest muss noch die Heizung bezahlt werden und dann? Wild, so gesund es sein soll, gegen Aldi Schnitzel für 8,00 pro Kilo? Keine Chance