Erster Bärlauch 2019

[Mönchengladbach]

Bei uns im Buchenkalkwald.
Nach diesen tagelangen Dauerregen,
fängt alles an zu wachsen.

 

[augenwild]

In den Bruchwäldern des Altrhein sprießt er auch schon.

 

[Fritz]

Ich habe in meinem Garten eine Ecke da sieht es auch so aus.
NRW südliches Münsterland

 

[Granite]

Wir essen seit Mittwoch schon Bärlauch

 

[Robert aus BY]

Hab bestimmt auch schon Bärlauch, aber da liegt so weißes Zeugs drauf. Man sieht ihn nicht.

Robert

 

[Mönchengladbach]

Im Bärlauch baden.
Jetzt ist alles noch dichter
u. schmackhafter im Buchenkalkwald!

 

[ediontherocks]

Hab schon genug gesammelt, muß nur noch auf die Maiglöckchen warten bevor ichs der Schwiegermutter schenk....

 

[Mönchengladbach]

Glückwunsch zur 1000

 

[Gelöschtes Mitglied 12266]

Wir hatten auch schon reichlich Pesto, Suppe, Quark, Spätzle etc...

 

[Mönchengladbach]

Echt lecker!

 

[Sikajäger]

doofe Frage: kann man des Zeugs auch einfrieren ? so püriert ?

 

[ediontherocks]

doofe Frage: kann man des Zeugs auch einfrieren ? so püriert ?

...die Schwiegermutter?










...natürlich, wobei das meist nicht lange hält(weil so gut das mans bald wieder auftaut ums zu essen), frisch ists halt doch am besten...worauf sollte man sich denn sonst über den Winter freuen.

Wir hatten auch schon reichlich Pesto, Suppe, Quark, Spätzle etc...

Aufstrich ist auch immer wieder gut!

Echt lecker!

Gratuliere zu 2500!

 

[Gelöschtes Mitglied 12266]

...die Schwiegermutter?










...natürlich, wobei das meist nicht lange hält(weil so gut das mans bald wieder auftaut ums zu essen), frisch ists halt doch am besten...worauf sollte man sich denn sonst über den Winter freuen.

Aufstrich ist auch immer wieder gut!


Gratuliere zu 2500!

Hast du ein Rezept?

 

[ediontherocks]

Hast du ein Rezept?

klar, die muß man nur ziemlich lange beizen, sonst bleibts so zäh.
aber den Hunden schmeckts auch frisch bzw abgelegen....!