Surf & Turf, WuH Nr. 9 2020

[OberförsterVS]

Hi zusammen,

ich hatte das Rezept mal gekocht, fand sehr guten Anklang. Leider ist das Heft verlorengegangen, hat zufällig jemand noch dieses Heft und könnte mir die Saucenanleitung zukommen lassen?

Gruß & Dank, OVS

 

[Mohawk]

Moin!

Bist Du Dir mit dem Rezept sicher? Saucenanleitung ist da nämlich nicht viel:

2 EL Olivenöl

1 TL Don Marco's "Wonder Green" (Pfeffer, Koriander, Basilikum, Oregano)

Etwas von dem Gewürz auf die Wildschweinstücke streuen, den Rest mit dem Öl verrühren, die anderen Fleischstücke drin wälzen und auf den Grill.

Viel mehr steht da nicht.

Viele Grüße

Joe

 

[OberförsterVS]

Danke, wird heute ausprobiert!