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Dank euch schon mal, ist mir wichtig, weil halt rohes eingefrorenes wieder roh eingefroren wird/würde.Da scheiden sich ja die Geister..
Für dich selber kannst du machen was du willst, aber rohe Bratwurst verkaufen ist nicht so einfach erlaubt.
Man möge mich korrigieren, aber da greifen Hygienevorschriften wie bei Hackfleisch.