Ideale Lasagneform - Vielleicht sucht ja jemand noch eine :)

[die]

Hab neulich erst den Silberlöffel gekauft...

Und wie ist er? Kannst Du schon was sagen? Habe unterschiedliches gehört.

 

[Kingklops2]

Bin zur Zeit nicht Zuhause... kanns noch nicht wirklich sagen.. bestimmt aber ein Nachschlagewerk..

 

[die]

Bin zur Zeit nicht Zuhause... kanns noch nicht wirklich sagen.. bestimmt aber ein Nachschlagewerk..

Wie sieht es jetzt aus? Ist mir gerade wieder eingefallen.

 

[Kingklops2]

sind halt viele Rezepte eher unsortiert bzw. oft mehrfach drin.. man muss z.B. wissen, dass Vitello aus Kalb ist um das Rezept finden zu können.

aber für das Geld hat man 1600 Seiten wo man immer was finden kann, wenn man schon ein wenig Wissen hat.

 

[Mbogo]

... hochsommerlich gereiften Tomaten in Bottichen auf dem Dorfplatz (jetzt hätte ich beinahe in Villarriba und Villabajo geschrieben, aber die liegen ja in Spanien) ...

Auf Deutsch

wären das Obertudorf und Niedertudorf. Tomaten gibt‘s da eher nicht.

Aber Marzano Tomaten werden weder getreten, noch gemaischt, dazu gibt‘s auch in Italuen nicht genug.

Gruß,

Mbogo

 

[die]

...aber für das Geld hat man 1600 Seiten wo man immer was finden kann, wenn man schon ein wenig Wissen hat.

ok, das hört sich jetzt nicht gerade nach einer klaren Kaufempfehlung an...
Ist aber nicht schlimm, ich habe eigentlich eh schon genügend Kochbücher.

 

[handyman]

Jeder wie er mag. Ich kaufe da halt nur das was ich will... die Dose ist eh unfassbar teuer... aber den Geschmack gibt nicht nur die Sorte sondern auch das Anbaugebiet...

Mutti macht ja auch ordentliche Tomaten.. aber viel ist halt China angebaut und in Italien in die Dose..

ich nehme immer diese hier: https://www.mondogusto.de/detailansicht.asp?IDPR=2957 meine Gäste sind in der Regel begeistert.

gab letztens eine Doku über die Tomatenproduktion. Abartig was da abgeht.

Rotes Gold – Die Geheimnisse der Tomatenindustrie

Tomaten, das rote Gold: Der Autor geht auf Spurensuche in China, Afrika und Europa und zeigt die Herstellung und die weite Reise des Tomatenpürees.

www.zdf.de

Und wie bei allen wesentlichen Exportgütern spielt natürlich auch die Mafia kräftig mit. Mozzarella ist auch so ein Thema…