Limonade .. hatten wir das schon?

[Stomberger]

Marderchen, es fehlt noch die Säuferleber.

Das heisst Foie gras von Harz4

 

[äsungsfläche]

am 19. ist Hasensilvester, erst ein kleines Drücken, dann Erbsensuppe aus dem großen Pott und anschliessend Jagdhütte. Traditionell Wildbockwürste, Kartoffelsalat, Senf, Fassbier und ein paar Obstler zur Verdauung. Dazu Jagdlieder und Jägerlatein ... sowie einige "Wirtinnenverse" im freien Vortrag

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Klingt bis auf die Erbsensuppe super

 

[Gelöschtes Mitglied 8180]

Ähm kleiner Fehler, eine KALBSLEBERwurst muss Kalbsleber enthalten, eine KALBSFLEISCHleberwurst nicht, ersteres wäre ohne Kalbsleber Verbrauchertäuschung.

Ist nicht jegliche Leberwurst Verbrauchertäuschung?

 

[Stomberger]

Ich besorg mir beim Metzger Brätmasse für Kalbsbratwurst (hab keinen Kutter) . Je nach dem ob die Einlage sichtbar sein soll oder nicht menge ich dann vorgepökeltes und gewürztes Wildsaufleisch das gewolft ist unter ,fülle in 28/30 und Brühe .
Ist sehr begehrt .
Und passt auch gut zu Bauchspeck ,Bohnen und Spiegelei

 

[cast]

Fehlt nur der Grünkohl und die Sauerei ist komplett.

 

[Stomberger]

Nur wenn da Zucker drüber is

 

[treemaster]

Nur wenn da Zucker drüber is

Stombi, ich glaub, ich muß Dir die Bäume bringen und bei der Gelegenheit die Truhe plündern

 

[baikal]

Ähm kleiner Fehler, eine KALBSLEBERwurst muss Kalbsleber enthalten, eine KALBSFLEISCHleberwurst nicht, ersteres wäre ohne Kalbsleber Verbrauchertäuschung.

Habe ich anders in Erinnerung: Eine Kalbsleberwurst DARF Kalbsleber enthalten. aber ich darf mich irren.

 

[Gelöschtes Mitglied 20525]

Also - wenn bei unserem Schlachter Leberwurst gemacht wird, werden vorher die Gesellen vereidigt und die Auszubildenden werden aus dem Raum geschickt!!

 

[äsungsfläche]

Leberwurst wird nur Mittwochs gemacht... da haben die Lehrlinge Berufsschule

 

[TVG2001]

Wenn dass rauskommt was da reinkommt,
Kommt ihr wo rein, wo ihr nie wieder rauskommt...


Zurecht, wie ich finde...

 

[siebi]

Ich überlege gerade was im sächsischen Nationalgericht, Tote Oma, enthalten sein darf und was nicht.

 

[Gelöschtes Mitglied 15976]

Guck in die Leitsätze unter Grützwurst!

 

[Mouseman58]

Ich besorg mir beim Metzger Brätmasse für Kalbsbratwurst (hab keinen Kutter) . Je nach dem ob die Einlage sichtbar sein soll oder nicht menge ich dann vorgepökeltes und gewürztes Wildsaufleisch das gewolft ist unter ,fülle in 28/30 und Brühe . Anhang anzeigen 64709
Ist sehr begehrt .Anhang anzeigen 64710
Und passt auch gut zu Bauchspeck ,Bohnen und Spiegelei

Das Auge isst mit. Meins hat sich gerade übergeben.