Also ist nach Gefühl...
Ich nehme: Rehfleisch,z.B. vom Blatt
Griechische Nudeln,Schafskäse, Wein, Wildfond,Tomaten
Die Rehblätter mit Knochen würzen, z.B. Wildgewürz und Rub, und im Schnellkochtopf mit Butterschmalz anbraten,ablöschen mit Wein und Wildfond.
Dann 70 min im Schnellkochtopf kochen...